El cojín de lechona es una joya de la gastronomía colombiana, especialmente popular durante las festividades navideñas. Este platillo tradicional refleja el sabor y la cultura de diferentes regiones del país. El cojín bayuno, característico del...
¡Cocina con la Chefecita!
Bienvenido a La Chefecita, tu fuente confiable para recetas de comida deliciosas y fáciles de de preparar. Aquí, creemos que cocinar debe ser una experiencia agradable y satisfactoria, sin importar que seas un chef experimentado o un principiante. Explora nuestra diversa colección de recetas, desde platos clásicos y llenos de sabor hasta comidas creativas y de tendencia, y comienza tu próximo aventura culinaria. ¡Buen provecho!
Aji de Gallina
El Ají de Gallina es uno de los platos más icónicos de la gastronomía peruana. Su cremosa textura, combinada con el sabor único del ají amarillo y el toque especial del pan remojado en leche, hacen de este platillo una delicia que conquista...
Choriarepa
¿Listo para una experiencia culinaria que combina tradición y sabor? Las Choriarepas te llevarán a un viaje por los sabores auténticos de América Latina. Esta receta sencilla, pero sabrosa, fusiona la textura única de las arepas con la intensidad...
Huevos Turcos
Descubre la autenticidad de la cocina turca con nuestros Huevos Turcos. Esta delicia combina la suavidad de los huevos cocidos con la intensidad de las verduras salteadas y el sabor inconfundible del queso parmesano. Cada bocado es un viaje a la...
Delicioso Sushi
¡Sumérgete en la cultura culinaria japonesa con nuestro Delicioso Sushi! Esta exquisita combinación de arroz, frescas verduras, suave aguacate y delicada carne de cangrejo, todo envuelto en suave hoja de nori, te transportará directo a Japón en...
Pollo Relleno De Espárragos
Cada pechuga de pollo se convierte en un jugoso paquete de sabor, relleno de tiernos espárragos y delicioso queso, realzado con especias que encantarán tus sentidos. Con el toque de orégano y sazón completo, cada bocado es una experiencia...
Tostón con mejillones
Siente la fusión de sabores y texturas con nuestro Tostón con Mejillones, un plato que combina lo mejor del mar y la tierra en cada bocado. Los jugosos mejillones, bañados en una salsa llena de aromas, se mezclan con el crujiente y delicioso...
Lentejas
Las lentejas, llenas de proteínas y fibra, se combinan con una variedad de vegetales coloridos y fragantes, como cebolla, pimientos y zanahoria, que elevan esta receta a una deliciosa experiencia para el paladar. Con cada cucharada, te deleitarás...
Chuletas de Cerdo en Salsa de Mostaza
¡Descubre la combinación perfecta de sabores en nuestras Chuletas de Cerdo en Salsa de Mostaza! doradas a la perfección se sumergen en una deliciosa y cremosa salsa de mostaza, que aporta un toque único a cada bocado. La mezcla de cebolla, ajo y...

¡Hola y bienvenidos a La Chefecita! Soy Sandra, nacida y criada en Colombia, y ahora vivo en el sureste de los Estados Unidos con mi esposo y mi familia. Este proyecto nace de mi pasión por la cocina y mis años de experiencia como Chef Profesional, con el deseo de inspirar a más familias a reunirse en la cocina con recetas fáciles, rápidas y nutritivas. ¡Aquí encontrarás el sabor latino en cada plato!