Phone:

+786 111 2222

Email:

info@lachefecita.com

Phone:

+786 111 2222

Email:

info@lachefecita.com

Phone:

+786 111 2222

Email:

info@lachefecita.com

Costillas de Cerdo o Res

5,0
5,0 de 5 estrellas (basado en 3 reseñas)
Excelente100%
Muy buena0%
Media0%
Mala0%
Muy mala0%
4
20 minutos
40 minutos
1 hora

Esta receta es para preparar unas Jugosas Costillas de Cerdo o Res, esta receta está calificada dentro de la cocina tradicional y necesita una destreza media de parte del cocinero la cual tiene un 3 en la escala 1-5, esperemos que la disfruten y comenten variaciones a sus propias maneras de cocinarla:

  • Este plato está cocinado con una base de carnes y pertenece a los platos de la cocina Tradicional.
  • Por regla general se consume, principalmente, como segundo plato y es usado en muchas ocasiones.

Ingredientes

\2 kg de Costillas Cortas, De res, o de cerdo (preferiblemente de cerdo)
\1 Cebolla Cabezona, Picada
\1 Kg de Champiñones
\1/2 Taza de Jugo de Carne
\4 Poro, Sin Semillas
\1 Taza de Frijoles
\2 Tomate Rojo, En Cubos
\Hojas de Perejil

Receta Video

Instrucciones

  1. Dora las costillas para la receta con carne a fuego medio, durante 4 min, por cada lado, una vez doradas reserva; dora la cebolla y los hongos durante 5 min.
  2. La salsa de carne y los chiles (Ajís), mezcla esta salsa con los frijoles y los tomates, hasta obtener una mezcla homogénea de estas recetas con carne.
  3. Coloca las costillas en una olla con los champiñones, vierta la salsa para carne preparada anteriormente, deja cocinar por 30 min y sirve decorado con perejil estas recetas con carne.

Valores Nutricionales

¿Qué tal té pareció la receta?
Déjanos tus comentarios.

​

Reviews

¡Un éxito en la cocina!

agosto 17, 2019

Cociné estas costillas para una cena con amigos y fueron un gran éxito. Todos estaban impresionados con el sabor y la textura. ¡Definitivamente los volveré a hacer en el futuro!

Alfredo Guerrero

Respuesta de La Chefecita

Gracias por tu comentario posritivo, estamos encantados de que le haya gustado la receta de costillas. ¡Esperamos verlo de vuelta pronto!

La mejor costilla que he comido

noviembre 19, 2018

Mi familia y yo disfrutamos muchísimo de estas costillas. La receta es fácil de seguir y el resultado final es impresionante. ¡Gracias por compartir esta deliciosa receta!

María Luisa Martin

Respuesta de La Chefecita

Estamos encantados de que les haya gustado la receta de costillas. ¡Gracias por compartir su experiencia con nosotros!

Una maravilla de plato

abril 27, 2018

Estas costillas son absolutamente deliciosas. La combinación de sabor y textura es perfecta. Se cocinaron a la perfección y se deshacen en la boca. ¡Definitivamente los volveré a hacer!

Hugo Saez

Respuesta de La Chefecita

Gracias por tu aporte, estamos encantados de escuchar que disfrutó de nuestras costillas. ¡Lo esperamos de vuelta pronto!