Deliciosas Chuletas de Cerdo Encebolladas

Sazonar las chuletas:

1. En un tazón, mezclar la sal, pimienta, mostaza, color, comino y ajo en polvo.
2. Untar las chuletas de cerdo con esta mezcla de especias y reservar durante unos minutos para que absorban los sabores.

Sofreír la cebolla y los pimentones:

1. En una sartén grande o wok, calentar el aceite de oliva a fuego medio.
2. Agregar la cebolla picada y cocinar hasta que esté transparente.
3. Añadir los pimentones rojo y verde cortados en tiras y continuar cocinando hasta que estén tiernos pero aún crujientes.

Dorar las chuletas:

1. Empujar las cebollas y los pimentones hacia un lado de la sartén.
2. Colocar las chuletas de cerdo en la sartén y cocinar hasta que estén doradas y completamente cocidas por ambos lados.

Mezclar y servir:

1. Integrar las cebollas y los pimentones con las chuletas en la sartén.
2. Espolvorear el cilantro picado sobre la mezcla y mezclar suavemente para combinar todos los sabores.
3. Servir las Deliciosas Chuletas de Cerdo Encebolladas acompañadas de arroz, puré de papas o tu guarnición favorita.