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Pasteles de Cangrejo

Receta por Sandra Renteria
Mediterranean
Main Course
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Fusión de sabores marinos en nuestros irresistibles Pasteles de Cangrejo! Cada bocado te transportará a las playas con su delicada carne de cangrejo mezclada con una variedad de ingredientes frescos y aromáticos. Nuestra receta, cuidadosamente elaborada, combina la zanahoria rallada, la cebolla picada, los pimientos coloridos y el cilantro, todo sazonado con el toque especial de los champiñones y los condimentos. Cada pastel, dorado y crujiente, es una invitación para explorar el océano de sabores y deleitar tus sentidos. Así que, ¿estás listo para saborear la esencia del mar con nuestros deliciosos Pasteles de Cangrejo?

Ingredientes

\400 Gramos de Carne de cangrejo, (puede ser fresca o en lata, escurrida)
\1 Zanahoria, Rallada
\1 Cebolla Cabezona, finamente picada
\1/2 Pimiento, verde, picado en cubitos pequeños
\1/2 Pimiento, rojo, picado en cubitos pequeños
\2 ramas de Cilantro, picado
\100 Gramos de Champiñones, picados en trozos pequeños
\2 Huevos
\2 cucharadas de Mayonesa
\1/2 Taza de Harina de Pan Rallado
\Sal y Pimienta, al gusto
\1/2 cucharada de Orégano
\1 cucharada de Sazón Completo
\2 cucharadas de Aceite de Oliva

Receta Video

Instrucciones

    Preparar la tilapia:

    1. Lava los filetes de tilapia y sécalos con papel absorbente.
    2. Sazona los filetes con sal, pimienta y ajo en polvo al gusto.

    Rebozar los filetes:

    1. En un plato, coloca el pan molido.
    2. Pasa cada filete de tilapia por el pan molido, asegurándote de que estén bien cubiertos por ambos lados.

    Cocinar la tilapia:

    1. En una sartén grande, calienta un poco de aceite a fuego medio-alto.
    2. Coloca los filetes de tilapia en la sartén y cocina por unos 3-4 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y completamente cocidos.

    Preparar la guarnición:

    1. Si deseas, puedes servir la tilapia frita con plátano frito como guarnición. Pela y corta los plátanos en rodajas gruesas, luego fríelos en aceite caliente hasta que estén dorados y crujientes.

    Servir:

    1. Sirve la tilapia frita caliente, acompañada de plátano frito y una deliciosa ensalada de tomate y lechuga.

Valores Nutricionales

calorías:
273kcal
carbohidratos:
20gramo
Gordo:
15gramo
Fibra:
2gramo
Proteína:
25gramo

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