¿Listo para una experiencia culinaria que combina tradición y sabor? Las Choriarepas te llevarán a un viaje por los sabores auténticos de América Latina. Esta receta sencilla, pero sabrosa, fusiona la textura única de las arepas con la intensidad del chorizo. Desde el primer bocado, te sumergirás en una mezcla de culturas culinarias que se unen en una combinación deliciosa y reconfortante. ¡Prepárate para explorar el inconfundible sabor de las Choriarepas!
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15 minutos
15 minutos
30 minutos
Ingredientes
1 Libra de Harina precocida amarilla
Sal, al gusto
1/2 taza de Agua
4 Chorizo, (se puede agregar la cantidad a tu preferencia)
Receta Video
Instrucciones
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En un recipiente, mezcla la harina precocida amarilla con sal al gusto.
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Agrega agua poco a poco y mezcla hasta obtener una masa suave y maleable.
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Toma porciones de la masa y forma bolas del tamaño deseado para las arepas.
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Aplana las bolas con las manos para formar discos de grosor uniforme.
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Calienta una sartén antiadherente a fuego medio.
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Cocina las arepas en la sartén caliente hasta que estén doradas y cocidas por ambos lados.
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En otra sartén, cocina los chorizos hasta que estén dorados y cocidos por completo.
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Abre las arepas por la mitad sin llegar a separarlas por completo.
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Coloca un chorizo cocido en el interior de cada arepa.
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Sirve las choriarepas calientes y disfruta de esta deliciosa combinación de sabores.
Preparar la masa de la choriarepa:
Formar las arepas:
Cocinar las arepas:
Cocinar el chorizo:
Armar las choriarepas:
Servir:
Valores Nutricionales
calorías:
250kcal
carbohidratos:
30gramo
Gordo:
10gramo
Fibra:
4gramo
Proteína:
10gramo