¡Descubre la combinación perfecta de sabores en nuestras Chuletas de Cerdo en Salsa de Mostaza! doradas a la perfección se sumergen en una deliciosa y cremosa salsa de mostaza, que aporta un toque único a cada bocado. La mezcla de cebolla, ajo y champiñones eleva la experiencia culinaria, mientras que el orégano y la sazón completa añaden un equilibrio de aromas. Con cada porción, te sumergirás en una fusión de sabores que te deleitará. Así que, ¿estás listo para disfrutar de una experiencia gourmet en casa con nuestras Chuletas de Cerdo en Salsa de Mostaza?
Chuletas de Cerdo en Salsa de Mostaza
American
Main Course
4
15 minutos
20 minutos
35 minutos
Ingredientes
4 Chuleta de Cerdo
2 Cucharadas de Aceite de Oliva
Sal y Pimienta, Al gusto
Condimento Color, (opcional, para dar color a la salsa)
Orégano, Al gusto
1 Cebolla Cabezona, picada en trozos pequeños
2 Dientes de Ajo
100 Gramos de Champiñones, picados en rodajas
1 Cucharadita de Sazón Completo
1/2 Taza de Agua
3 Cucharadas de Mostaza
2 ramas de Cebolla Larga, para decorar (opcional)
Cilantro, picado, para decorar (opcional)
Receta Video
Instrucciones
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En un plato, sazonar las chuletas con sal, pimienta y orégano al gusto.
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En una sartén grande, calentar un poco de aceite de oliva a fuego medio-alto.
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Dorar las chuletas de cerdo en la sartén, aproximadamente 3-4 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas a tu gusto.
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Retirar las chuletas de la sartén y reservar.
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En la misma sartén, agregar un poco más de aceite si es necesario.
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Añadir la cebolla y el ajo, y cocinar hasta que estén tiernos y translúcidos.
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Agregar los champiñones y cocinar hasta que estén dorados y tiernos.
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Incorporar la sazón completa y el agua, y dejar que la salsa se reduzca un poco.
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Añadir la mostaza y mezclar bien hasta obtener una salsa cremosa.
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Colocar las chuletas de cerdo en la salsa de mostaza y cocinar por unos minutos más, permitiendo que se impregnen de los sabores.
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Retirar las chuletas con salsa de mostaza de la sartén y servir caliente.
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Opcionalmente, decorar con cebolla larga y cilantro picado para realzar la presentación.
Sazonar las chuletas de cerdo:
Dorar las chuletas:
Preparar la salsa de mostaza:
Incorporar las chuletas a la salsa:
Servir:
Valores Nutricionales
calorías:
266kcal
carbohidratos:
10gramo
Colesterol:
2miligramos
Gordo:
18gramo
Fibra:
2gramo
Proteína:
27gramo